Пальчики оближешь!

Освежу тему. Смешивается ложка оливкового масла с 2 давлеными дольками чеснока, солью, перцем, молотым кумином и сладкой паприкой. В этой смеси маринуем стейки из мяса куриной ноги. На час-два. Потом на сухую нагретую сковородку на приличном огне, по пару минут жарим с каждой стороны - и ням-ням! :grinning:

2 лайка

Фото в студию! А пока несчитается, а то я тебе тут столько всяких рецептов из тырнета накачаю, что, ух! ))

Слопали уже сразу )) Как снова буду делать, постараюсь сфотать ))

а че тебе фото даст? его ни понюхать ни надкусить нельзя

Лизнуть можно))

а какую фотку Пендаля надо лизнуть чтоб не удалял мои темы?)

1 лайк

Нинаю)))))

По моему сносят все где слово дракон упоминается )) Дракон-дракон-дракон!

Молчу-молчу! Ухожу…

так ее от силы пять человек успело прочесть (
так что пиши свою, не стесняйся)

Ладно вам про драконов. Я вот, на самоизоляции открыла для себя, что у меня гриль имеется, вот осваиваю

8 лайков

:drooling_face: хулиганка! Разве такое можно на ночь постить??? Хочуууу!!! :smiling_face_with_three_hearts:

Это просто в духовке на решетке? Плин, пивасика бы сюда еще… мммммм

Я, обычно в чесночносливочном соусе запекаю…

1 лайк

Да, в духовке в режиме гриля. Сначала промариновала чуток и на решетку. Но панцири пованивали не очень аппетитно, когда гореть начинали :rofl:

Елена, это издевательство :drooling_face:

На сковороде с чесноком быстрее нежели запекать :slight_smile:

Друзья, открыла для себя рубленные котлетки из куриной грудки. Очень понравились, только напрягает мелко рубить курочку.


Первый раз добавляла в фарш рубленную петрушку, вышло не очень. А вот с кинзой отлично вышло!

6 лайков

Тоже такие делал. Но еще круче получается, если сделать из куриного фарша, попробуй :hugs:
И возни меньше с готовкой, и как по мне вкуснее!

1 лайк

Я давно делаю куриные котлетки - оладьи. Куриную грудку , много лука (примерно половину обьема курицы), чуть чеснока перекручиваю. Туда соль, специи, яйцо и немножко муки чтобы консистенция была оладушковая. И ложкой ляпаю на сковородку))


А я люблю мясо… Просто мясо… :grinning:
Свиная корейка без кости отбивается, соль, специи и на сковородку, пара минут с каждой стороны и сразу есть) главное не передержать, а то сока не будет. Мммм…

4 лайка

Конкретно эти куски я посылала тайскими специями. Пока жарила, первый кусок обкусала)))