Недавно может изобрёл может кто так делает но расскажу!!!
Состав в духовке грибы вешенки выложены сырые подложкой сверху бедра куриные лук соль перец майонез в конце мариновки добавлен.
После как куриные части поджарочкой покрылись перемешиваю примерно через 30 минут при 280° чтоб и грибочки немного подрумянились. Добавлял баклажан нарезанный дольками но его сложней с переворачиванием но если напречься красиво и вкусно!!!